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醪糟汤圆怎样煮才能甜而不腻

发布日期:2015/11/5 14:33:05 浏览次数:

煮醪糟汤圆虽然很简单,但是要煮好了却也不易。水添多了味道淡,少了又太过甜腻。怎样才能煮得甜而不腻,恰到好处呢?秘诀之一就是——加入姜丝。姜有明显的开胃解腻的功效,大冬天里吃一碗姜丝醪糟汤圆,热热的,暖暖的,甜甜的。