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黑芝麻——滋润皮肤、延缓衰老

发布日期:2023/3/14 17:09:29 浏览次数:

黑芝麻为芝麻科植物芝麻的干燥成熟种子。黑芝麻呈扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。表面黑色,平滑或有网状纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄,白色,富油性。味甘,性平、有油香气,入肝、肾经。

一、黑芝麻的化学组成

1、黑芝麻油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。

2、黑芝麻中含有蛋白质、钙、磷、铁,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等营养物质。

二、黑芝麻的生理功能

1、黑芝麻中含有的营养物质具有延缓人衰老作用。

2、黑芝麻可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。黑芝麻能润肠,治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此黑芝麻吃多了也不会发胖。

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